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Schulungen und Weiterbildung

  • Orienteriung am Standard IFS
    Schulung
    Der IFS ist ein umfassender Standard. Sie möchten auf spezielle Themen geschult werden oder haben Fragen zu einem Themenbereich? Sie brauchen Hilfe bei der Interpretation der Anforderungen? Ich biete Trainings zu den Themengebieten an. Diese können auf Wunsch auch in Ihrem Unternehmen sein. Generell gehört zu diesem Thema auch ein Praxisteil um das Wissen direkt anzuwenden und zu verfestigen.
  • HACCP - Erstellung und Verwaltung
    Sie möchten Ihr HACCP-Konzept überarbeiten und benötigen hier Informationen? Sie möchten wissen, wie Sie alle Gefahren in Ihrem HACCP unterbringen und diese immer gleichmäßig bewerten? Dazu führe ich Trainings durch, die sich speziell mit dem Thema HACCP befassen. Diese beinhalten natürlich auch externe Quellen und Informationen. Außerdem gebe ich auch Tipps zum Verwalten des HACCPs, was i.d.R. mit den gängigen Officeanwendungen durchgeführt werden kann.
  • Schulung des Personals nach internen Vorgaben
    Sie müssen Ihr Personal regemäßig schulen. Dies bezieht sich auf die Infektionsschutzbelehrung nach § 43, aber auch auf die Basishygiene, CCPs, Allergene, etc. Ich kann diese Trainings nach Ihren Vorgaben für Sie übernehmen, gerne helfe ich Ihnen auch hier Teilnehmerlisten zu erstellen.